萩石見 地味に益田市

食のインサイトが変化しているようです。自分で作る「パンケーキミックス」が売れているようです。節約志向というより。巣ごもり消費の中、家で自分で工夫して作って皆で楽しむ。家族団欒とかの「楽しみ」がわかってきたからじゃないでしょうか？
Yahoo ニュース 2月19日
「1枚50円以下」の魅力　節約志向で“ミックス粉”が人気
>>http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090219-00000015-oric-ent

食の安全・安心への関心や、景気不安による節約意識の高まりで増えている“内食志向”。特に、「手軽に作れてしかも安い」ことから昨今は“ミックス粉”に注目が集まっている。森永製菓は24日（火）より、1枚あたり47円程度でパンケーキが作れる砂糖不使用の食事系ミックス粉『パンケーキミックス』を発売。1食あたりの金額を安く抑えられるミックス粉の存在は、節約時代の救世主として重宝されそうだ。（以下略）

お金だけの問題じゃないと思いますよ。多分…半年以内に『パンケーキミックスＤＸ』とか『リッチ・パンケーキミックス』系が出るんじゃないかとひそかに思っとります（笑）
そういえば益田市には自分で作る系の飲食店がないような…アウトドア施設は結構ありますが、ちょっとそこまでは…